中汤做法
中汤是一种家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是中汤的做法：
- 材料：猪骨头、姜片、葱段、料酒、盐。
- 步骤：1. 猪骨头洗净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净备用；2. 锅中加入清水，放入猪骨头、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煮2小时；3. 加入适量盐调味即可。
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