鲨鱼肉为什么不好吃
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鱼的做法
鲨鱼肉为什么不好吃？
鲨鱼肉不好吃的原因有很多，其中最主要的原因是因为鲨鱼的身体内含有大量的尿素和三甲胺氧化物等物质，这些物质会在鲨鱼死后迅速分解，产生出一种臭味非常难闻的氨气。
此外，鲨鱼肉的纤维较为粗糙，口感不佳，而且鲨鱼肉中的脂肪含量较高，容易让人感到腻味。
另外，由于鲨鱼是食物链的顶端掠食者，它们身体内的汞含量也比较高，长期食用容易对人体造成危害。
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