芋子排骨汤的做法大全家常做法大全

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芋子排骨汤的做法

材料：

  • 芋头：500克
  • 猪排骨：500克
  • 姜片：适量
  • 葱段：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 芋头去皮切块，姜切片，葱切段备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入芋头块，继续煮20分钟左右，直到芋头烂熟。
  5. 加入适量盐调味，煮开即可。

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