腌龙虾的做法和调料

腌龙虾的做法:

1. 将新鲜的龙虾洗净,去掉虾头和虾肚,剪去虾脚,切成段。

2. 准备腌料,将盐、白胡椒粉、料酒、姜蒜末、生抽、老抽、糖、香油、花椒粉、干辣椒粉、鸡精混合均匀。

3. 将腌料倒入龙虾段中,搅拌均匀,腌制30分钟。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的龙虾段,翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟即可。

腌龙虾的调料:

盐、白胡椒粉、料酒、姜蒜末、生抽、老抽、糖、香油、花椒粉、干辣椒粉、鸡精。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/186281.html