家常腌龙虾做法
1. 准备材料:龙虾、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、酱油、白糖、醋、料酒、生抽、老抽、蒜、生姜、香菜。
2. 龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾头,虾腮,虾线,切成段。
3. 腌制:将龙虾放入盆中,加入盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶,搅拌均匀,腌制20分钟。
4. 烹饪:将腌制好的龙虾放入锅中,加入酱油、白糖、醋、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,加入蒜、生姜、香菜,翻炒均匀即可。
其他腌龙虾做法
1. 龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾头,虾腮,虾线,切成段。
2. 腌制:将龙虾放入盆中,加入盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 烹饪:将腌制好的龙虾放入锅中,加入酱油、白糖、醋、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,加入蒜、生姜、香菜,翻炒均匀即可。
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