彩椒炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
彩椒炒鸡蛋的做法:
1.准备食材:鸡蛋2个,彩椒1个,葱姜适量。
2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3.将彩椒洗净去籽,切成小块,葱姜切末备用。
4.热锅凉油,油热后放入葱姜末爆香。
5.加入彩椒翻炒均匀,待彩椒变软后加入鸡蛋液,翻炒均匀。
6.炒至鸡蛋熟透,加入适量盐和鸡精调味即可。
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