煎血肠的家常做法
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家常菜
煎血肠的家常做法：
1. 准备好猪血肠、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、白糖、生抽、老抽、香油等食材。
2. 猪血肠洗净后切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入猪血肠煸炒，加入盐、酱油、料酒、白糖、生抽、老抽等调味料翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到猪血肠熟透入味。
6. 最后加入少许香油即可。
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