特色简单小吃做法大全有图
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做法大全
麻辣烫
材料：牛肉、豆皮、粉丝、藕片、豆腐、蔬菜等。
做法：将牛肉切成薄片，豆皮、粉丝、藕片、豆腐切成小块，蔬菜洗净备用。锅中加水烧开，放入牛肉片焯水，捞出备用。再将豆皮、粉丝、藕片、豆腐放入锅中焯水，捞出备用。将锅中的水倒掉，加入清水，放入各种焯过水的食材，加入麻辣烫底料煮开即可。
糖醋小排
材料：猪排、鸡蛋、面包糠、淀粉、葱姜蒜、醋、糖、盐、料酒等。
做法：将猪排切成小块，加入盐、料酒、葱姜蒜腌制20分钟。将鸡蛋打散备用。将面包糠和淀粉混合均匀，将腌制好的猪排均匀裹上面包糠淀粉糊，放入锅中煎至两面金黄。将锅中的油倒掉，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入醋、糖、盐煮开，放入煎好的猪排翻炒均匀即可。
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