特色早点小吃做法

煎饼果子

材料:面粉、鸡蛋、油条、葱花、酱油、甜面酱、辣椒酱。

步骤:1.将面粉和水混合搅拌成面糊,加入鸡蛋搅拌均匀;2.将面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄;3.将油条切成小段,放在煎饼中夹着,加入葱花、酱油、甜面酱、辣椒酱即可。

豆浆油条

材料:黄豆、水、油条、盐、葱花。

步骤:1.将黄豆浸泡过夜,放入豆浆机中加水打成豆浆;2.将豆浆倒入锅中,加热至沸腾,加入盐调味;3.将油条切成小段,放在碗中,倒入热豆浆,撒上葱花即可。

糯米肉

材料:糯米、五花肉、香菇、葱姜蒜、酱油、盐、糖。

步骤:1.将糯米浸泡2小时,五花肉切成小块,香菇切成丝,葱姜蒜切末;2.将五花肉放入锅中煸炒至金黄,加入葱姜蒜煸炒;3.加入香菇和糯米翻炒,加入酱油、盐、糖调味,加入适量的水,煮至糯米熟透即可。

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