香菇桂圆红枣鸡汤的做法

香菇桂圆红枣鸡汤的做法

材料:

  • 鸡肉 500克
  • 香菇 5朵
  • 桂圆 20克
  • 红枣 10枚
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,香菇洗净切片,红枣去核,姜切片,葱切段备用。
  2. 锅中加入清水,放入鸡肉块,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  3. 加入香菇、桂圆、红枣、姜片、葱段,继续煮20分钟。
  4. 加入适量盐调味,煮5分钟即可。

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