鲜虾瘦肉粥的做法大全

鲜虾瘦肉粥的做法

材料:

  • 大米
  • 鲜虾
  • 瘦肉
  • 姜片
  • 葱花
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 鲜虾去壳去头,洗净备用。
  3. 瘦肉切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。
  4. 姜片切成丝,葱花切碎备用。
  5. 将浸泡好的大米放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
  6. 加入腌制好的瘦肉和姜丝,继续煮10分钟。
  7. 最后加入鲜虾和盐,煮至鲜虾变色即可。
  8. 撒上葱花即可食用。

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