鲜虾炒芹菜的家常做法

• 家常菜

鲜虾炒芹菜的家常做法

材料：

  • 鲜虾
  • 芹菜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 鲜虾去壳去头，洗净备用；芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鲜虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  4. 放入芹菜段，加盐翻炒均匀。
  5. 加入生抽翻炒均匀，加入适量水焖煮至芹菜变软。
  6. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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