猪肉鲜虾芹菜饺子馅的做法

• 美食食谱

猪肉鲜虾芹菜饺子馅的做法

材料：

  • 猪肉馅200克
  • 鲜虾仁100克
  • 芹菜50克
  • 葱姜末适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量

做法：

  1. 将鲜虾仁剁成虾泥，芹菜洗净切碎备用。
  2. 将猪肉馅、虾泥、芹菜、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油放入一个大碗中，顺一个方向搅拌至有粘性。
  3. 将馅料放入冰箱冷藏20分钟，让馅料更加粘稠。
  4. 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、酱油、醋等调料，搭配自己喜欢的蘸料即可。

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