鲜虾炒芹菜的做法
鲜虾炒芹菜的做法
1. 准备好鲜虾和芹菜，洗净备用。
2. 将鲜虾去壳去头，去除虾线，洗净备用。
3. 将芹菜切成段，洗净备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入鲜虾煸炒至变色，盛出备用。
6. 留底油，放入芹菜段煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
7. 将炒好的鲜虾放入锅中，翻炒均匀即可。
8. 装盘即可享用。
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