鲜虾瑶柱粥的做法

• 美食食谱

鲜虾瑶柱粥的做法

材料：

  • 大米 100克
  • 鲜虾 100克
  • 瑶柱 20克
  • 姜片 3片
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 瑶柱用清水浸泡30分钟，洗净备用。
  3. 鲜虾去壳去虾线，洗净备用。
  4. 姜片切成丝，葱花切碎备用。
  5. 将浸泡好的大米和清水放入煲中，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  6. 加入瑶柱和姜丝，继续煮10分钟。
  7. 加入鲜虾，继续煮5分钟。
  8. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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