土家族擂茶的做法
•
美食食谱
土家族擂茶的做法：
1. 准备材料：茶叶、芝麻、花生、糯米、桂花、白糖、盐、水。
2. 将糯米蒸熟，晾凉后磨成粉末，加入适量的水搅拌均匀，放入锅中加热，不断搅拌，煮至熟透，成为擂粉。
3. 将芝麻、花生炒熟，磨成粉末，加入擂粉中，搅拌均匀。
4. 将茶叶用沸水冲泡，放入擂茶碗中，加入适量的擂粉，再加入桂花、白糖、盐，用擀棍慢慢搅打，直至起泡，成为擂茶。
5. 最后将擂茶倒入茶杯中即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/185541.html