土家族烧饼的做法
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面食
土家族烧饼的做法
土家族烧饼是一种传统的汉族小吃，主要原料是面粉、猪肉、豆腐、韭菜等。下面是制作土家族烧饼的步骤：
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将猪肉、豆腐、韭菜等切成小块，加入适量的盐、酱油、姜末、葱花等调料拌匀。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 将拌好的馅料放在薄饼上，包成半圆形。
- 将包好的烧饼放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
土家族烧饼口感香脆，味道鲜美，是一道美食。
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