酸菜煮油豆腐的做法

酸菜煮油豆腐的做法:

1. 准备好酸菜和油豆腐,将酸菜洗净切碎,油豆腐切成小块备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入酸菜煸炒,煸炒至酸菜变软。

4. 加入适量清水,放入油豆腐,大火煮开后转小火煮10分钟。

5. 加入盐、味精、鸡精等调味料,煮匀即可。

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