素烩豆腐的家常做法

素烩豆腐的家常做法

素烩豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。下面是制作素烩豆腐的步骤:

  1. 准备食材:豆腐、胡萝卜、青椒、蘑菇、豌豆等。
  2. 将豆腐切成小块,胡萝卜、青椒、蘑菇切成丁。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入胡萝卜丁煸炒。
  4. 接着放入青椒丁、蘑菇丁、豌豆等蔬菜煸炒。
  5. 加入适量清水,放入豆腐块,煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入盐、鸡精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。

素烩豆腐营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,适合各个年龄段的人食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/185019.html