酥皮月饼家用做法视频
酥皮月饼家用做法视频：
以下是酥皮月饼的家用做法视频：
1. 准备材料：低筋面粉、糯米粉、油、水、白糖、蛋黄、五仁馅。
2. 制作酥皮：将低筋面粉、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑，静置松弛。
3. 制作馅料：将五仁馅加入白糖、蛋黄拌匀。
4. 包馅：将酥皮擀成薄片，切成圆形，包入馅料，捏紧口部。
5. 烘烤：将月饼放入烤箱中，烤制20分钟左右，至表面金黄即可。
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