咸酥饼的做法 家常
咸酥饼是一道非常受欢迎的小吃,它的外皮酥脆,内馅鲜美,口感十分不错。以下是咸酥饼的家常做法:
材料:
- 面粉 300克
- 水 150毫升
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
- 葱花 适量
- 熟芝麻 适量
步骤:
- 将面粉、盐、五香粉混合,加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片,刷上一层油,撒上葱花和熟芝麻。
- 将薄片卷起来,切成小段。
- 将小段擀成圆形薄饼。
- 平底锅烧热,加入适量的油,将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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