发面咸酥饼的做法
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面食
发面咸酥饼的做法：
1. 准备面团，将面粉、盐、油和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒面30分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄饼。
3. 在饼皮上刷上一层油，撒上葱花和盐巴。
4. 将饼皮对折，再对折，擀成圆饼。
5. 热锅凉油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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