咸桃酥饼的做法和配方
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面食
咸桃酥饼的做法和配方
咸桃酥饼是一种以桃子为主要原料制作的传统糕点，口感酥脆，味道香甜可口。以下是咸桃酥饼的制作方法和配方：
材料：
- 桃子 500克
- 面粉 300克
- 油 100克
- 盐 适量
- 白糖 适量
制作方法：
- 将桃子去皮去核，切成小块。
- 将面粉、油、盐和适量的水混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 将桃子块和白糖混合，放在面片上，包裹成饼状。
- 将饼放在烤盘上，刷上蛋液。
- 放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟左右，直到饼变成金黄色即可。
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