四季豆肉包子馅的做法:
材料:
- 四季豆 200克
- 猪肉末 150克
- 葱姜蒜适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将四季豆洗净切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
- 锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入焯好水的四季豆,翻炒均匀。
- 加入生抽、料酒、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入适量香油,翻炒均匀即可。
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