粉丝肉泥的家常做法
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家常菜
粉丝肉泥的家常做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 粉丝 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 将猪肉末加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 加入泡软的粉丝煸炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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