青柿子馅饺子怎么做好吃
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美食食谱
青柿子馅饺子的制作步骤：
1. 准备好青柿子，将其削皮去籽，切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
2. 准备好猪肉馅，加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜末、香油、鸡蛋、淀粉等调料，搅拌均匀。
3. 将晾凉的青柿子用刀切成泥状，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
4. 准备好饺子皮，将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
5. 烧开水，将饺子放入锅中煮熟，捞出即可。
6. 可以根据个人口味，蘸酱油、醋、蒜泥等调料食用。
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