青柿子馅饺子的做法大全
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做法大全
青柿子馅饺子的做法
材料：
- 青柿子
- 猪肉末
- 葱姜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 饺子皮
步骤：
- 将青柿子去皮，切成小块，放入碗中，加入盐，揉搓均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的青柿子挤出水分，备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将青柿子加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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