普宁豆腐干的吃法：
1. 炒着吃：将普宁豆腐干切成小块，加入葱姜蒜等调料炒制，可以加入一些蔬菜一起炒，口感香脆。
2. 煮着吃：将普宁豆腐干切成小块，加入汤中煮熟，可以加入一些肉类和蔬菜一起煮，味道鲜美。
3. 涮着吃：将普宁豆腐干切成薄片，放入开水中涮熟，可以蘸酱油、芝麻酱等调料食用，清爽可口。
4. 烤着吃：将普宁豆腐干切成薄片，放入烤箱中烤制，可以加入一些调料和蔬菜一起烤，口感香脆。
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