意大利面是一种源自意大利的传统面食，通常由面粉和水制成，也可以加入鸡蛋等其他成分。意大利面的种类繁多，有长条形的意大利面、扁平的面条、管状的通心粉等。在披萨店中，常见的意大利面包括意大利肉酱面、意大利蘑菇面、意大利海鲜面等。

材料：意大利面、牛肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、红酒、橄榄油、盐、黑胡椒、巴西里

做法：1.将洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色；2.加入牛肉末，煸炒至变色；3.加入番茄酱和红酒，煮沸后转小火炖煮30分钟；4.将意大利面煮熟，捞出沥干水分；5.将意大利面和肉酱混合，加入橄榄油、盐、黑胡椒和巴西里调味即可。

材料：意大利面、蘑菇、洋葱、大蒜、白葡萄酒、鲜奶油、橄榄油、盐、黑胡椒、巴西里

做法：1.将洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色；2.加入蘑菇，煸炒至变软；3.加入白葡萄酒，煮沸后转小火炖煮10分钟；4.将意大利面煮熟，捞出沥干水分；5.将意大利面和蘑菇混合，加入鲜奶油、橄榄油、盐、黑胡椒和巴西里调味即可。

材料：意大利面、虾仁、鱿鱼、蛤蜊、大蒜、番茄、白葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒、巴西里

做法：1.将大蒜和番茄切碎，放入锅中煸炒至金黄色；2.加入虾仁、鱿鱼和蛤蜊，煸炒至变色；3.加入白葡萄酒，煮沸后转小火炖煮10分钟；4.将意大利面煮熟，捞出沥干水分；5.将意大利面和海鲜混合，加入橄榄油、盐、黑胡椒和巴西里调味即可。

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披萨店的意大利面做法大全