农家大锅菜的做法大全

农家大锅菜的做法

农家大锅菜是一道以土豆、肉类、蔬菜等为主要食材的家常菜,做法简单,味道美味。以下是制作农家大锅菜的步骤:

  1. 准备好土豆、肉类(猪肉、牛肉、羊肉等均可)、蔬菜(白菜、胡萝卜、豆腐等均可)等食材。
  2. 将土豆、肉类、蔬菜分别切成适当大小的块状。
  3. 将锅加热,加入适量的油,放入肉块煸炒至变色。
  4. 加入土豆块、蔬菜块,继续煸炒。
  5. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直至土豆熟烂。
  6. 加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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