腊肠炒什么好吃做法窍门
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美食食谱
腊肠炒菜做法：
1. 准备食材：腊肠、洋葱、青椒、红椒、蒜末。
2. 腊肠切片，洋葱、青椒、红椒切丝。
3. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出油，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱、蒜末煸炒出香味，再加入青椒、红椒继续翻炒。
5. 加入煸炒好的腊肠，翻炒均匀即可。
腊肠炒饭做法：
1. 准备食材：腊肠、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、蒜末。
2. 腊肠切小块，胡萝卜切小丁，洋葱切末，豌豆焯水备用。
3. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出油，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱、蒜末煸炒出香味，再加入胡萝卜、豌豆、鸡蛋翻炒均匀。
5. 加入煸炒好的腊肠和米饭，翻炒均匀即可。
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