牛扎饼干饼干的做法

牛扎饼干饼干的做法:

材料:

  • 面粉 200 克
  • 牛油 100 克
  • 糖粉 50 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 牛奶 30 毫升
  • 泡打粉 1/2 小匙

步骤:

  1. 将牛油室温软化,加入糖粉,用手打至糖粉完全融化。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 加入牛奶,搅拌均匀。
  4. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团。
  5. 将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏 30 分钟。
  6. 取出面团,擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
  7. 用饼干模具将面团切割成所需形状。
  8. 将饼干放入烤盘中,放入预热至 180 度的烤箱中,烤 15-20 分钟即可。

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