小鱼小虾怎么做好吃

• 鱼的做法

小鱼小虾的做法：

1. 将小鱼小虾洗净备用。

2. 准备葱姜蒜末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入小鱼小虾煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料翻炒均匀。

5. 加入适量清水，烧开后转小火煮5-10分钟，让小鱼小虾入味。

6. 最后加入少许香油和葱花即可。

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