牛肉饼子的做法大全图解

牛肉饼子的做法大全图解

牛肉饼子是一道美味的中式小吃,下面是制作牛肉饼子的步骤:

  1. 将牛肉切成小块,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
  2. 将土豆切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉,用勺子压成泥状。
  3. 将腌制好的牛肉馅分成小块,搓成圆形饼子,中间压上一勺土豆泥。
  4. 平底锅加热,加入适量油,放入饼子,小火煎至两面金黄色即可。

牛肉饼子口感香嫩,营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。

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