南瓜烫面皮饺子的做法大全

南瓜烫面皮饺子的做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 水 适量
  • 南瓜泥 200克
  • 猪肉馅 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将南瓜切成小块,蒸熟后捣成泥。
  3. 将猪肉馅加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
  4. 将面团擀成薄皮,切成小块。
  5. 将馅料包入面皮中,捏紧口部。
  6. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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