蜜汁猪肉干的做法
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美食食谱
蜜汁猪肉干的做法
材料：
- 猪肉薄片500克
- 蜂蜜50克
- 生抽30克
- 料酒20克
- 盐5克
- 白胡椒粉2克
- 蒜末适量
步骤：
- 将猪肉薄片用清水浸泡30分钟，去除血水，沥干备用。
- 将蜂蜜、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、蒜末混合均匀，腌制猪肉片，腌制时间最好在2-3小时。
- 将腌制好的猪肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟左右，期间可以翻面，直到猪肉片变干即可。
- 取出烤好的猪肉片，晾凉后即可食用。
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