蜜汁香辣鱼干的做法
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鱼的做法
蜜汁香辣鱼干的做法：
1. 准备材料：鱼肉、盐、白胡椒粉、生姜粉、蜂蜜、辣椒粉、料酒、生抽、老抽。
2. 将鱼肉切成长条状，用盐、白胡椒粉、生姜粉腌制20分钟。
3. 将腌制好的鱼肉晾干，放入烤箱中烤10分钟。
4. 将蜂蜜、辣椒粉、料酒、生抽、老抽混合均匀，涂在烤好的鱼肉上。
5. 将涂好酱料的鱼肉再次放入烤箱中烤10分钟即可。
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