湖北油焖小龙虾的做法
•
美食食谱
湖北油焖小龙虾的做法
材料：
- 小龙虾 1000克
- 葱姜蒜适量
- 郫县豆瓣酱 50克
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
- 香菜 适量
- 油 适量
步骤：
- 小龙虾洗净，去掉虾肠，沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香。
- 放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。
- 放入小龙虾煸炒均匀。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后转小火焖煮10分钟。
- 撒上香菜即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/183156.html