马食菜的做法大全视频解答
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做法大全
马食菜的做法：
1. 准备食材：马肉、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、辣椒粉。
2. 将马肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，将马肉片煎至两面金黄，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入蒜、姜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒至断生。
6. 加入煎好的马肉片，加入盐、辣椒粉翻炒均匀即可。
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