马曲菜包子的做法大全
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做法大全
马曲菜包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水适量
- 马曲菜适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将马曲菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置片刻。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 将马曲菜挤干水分，加入切碎的生姜、葱、酱油和香油，搅拌均匀。
- 将馅料包入擀好的薄皮中，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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