鸡汁面条做法大全家常

鸡汁面条做法大全家常

鸡汁面条是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,味道鲜美。以下是制作鸡汁面条的步骤:

  1. 准备材料:鸡肉、面条、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、清水。
  2. 将鸡肉洗净切块,葱姜蒜切末备用。
  3. 将鸡肉块放入锅中,加入清水,放入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉,大火煮开后转小火煮30分钟。
  4. 将煮好的鸡肉块捞出备用,将鸡汤过滤掉杂质,放入酱油、鸡精调味。
  5. 将面条煮熟备用。
  6. 将煮好的面条放入碗中,加入煮好的鸡肉块,倒入调好味的鸡汤,撒上葱花即可。

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