宾阳酸粉卤水做法
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美食食谱
宾阳酸粉卤水做法：
1. 准备好酸粉、猪肉、豆腐、花生、葱姜蒜等食材。
2. 猪肉切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
3. 豆腐切成小块，花生炒香备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，放入豆腐、花生、酸粉，煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入盐、鸡精、味精、辣椒油等调味料，煮开即可。
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