龙利酸菜鱼的做法视频
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鱼的做法
龙利酸菜鱼的做法视频：
1. 准备材料：鲜鱼片、酸菜、豆腐、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜。
2. 将鱼片用盐和料酒腌制一下，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒和花椒爆香。
4. 加入酸菜翻炒，再加入豆腐和适量的水，煮开后加入鸡精、盐、生抽和老抽。
5. 将腌制好的鱼片放入锅中，煮至鱼熟透。
6. 最后加入香菜即可。
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