零食毛儿朵的做法
零食毛儿朵的做法
材料：
- 玉米面
- 水
- 食用油
- 盐
- 辣椒粉
- 五香粉
- 鸡精
步骤：
- 将玉米面倒入碗中，加入适量的盐、辣椒粉、五香粉和鸡精，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，边加边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成细长条，再将其压扁。
- 热锅凉油，将面片放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上适量的盐和辣椒粉即可。
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