链子猪心汤的做法
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汤的做法
链子猪心汤的做法：
1. 准备材料：链子猪心、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 将链子猪心洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入链子猪心煸炒至变色。
5. 加入适量的水，加入料酒和盐，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
6. 汤煮好后，撇去浮沫，加入适量的味精即可。
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