老婆脚的做法海鲜

老婆脚的做法海鲜:

老婆脚是一道以海鲜为主料的传统粤菜,做法简单,口感鲜美。具体做法如下:

  1. 准备好海鲜,可以选择虾、蟹、贝类等,根据个人口味选择。
  2. 将海鲜清洗干净,备用。
  3. 准备好葱姜蒜等调料,切成末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入海鲜煸炒,加入适量盐、鸡精等调味料。
  6. 翻炒均匀后加入少量水,盖上锅盖焖煮几分钟。
  7. 最后加入适量生抽、料酒等调味料,翻炒均匀即可。

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