辣椒肉饼的做法窍门
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面食
辣椒肉饼的做法窍门：
1.选用肉质细嫩的猪肉或牛肉，切成细小的肉末备用。
2.加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、酱油、鸡蛋、淀粉等调料，搅拌均匀。
3.加入适量的辣椒粉或辣椒酱，根据个人口味调整辣度。
4.将肉馅揉搓至有粘性，然后分成适量的小块，搓成肉饼状。
5.平底锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入肉饼煎至两面金黄色即可。
6.可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐等食材，增加营养丰富度。
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