辣椒肉丝面的做法家常做法：
材料：
- 瘦肉丝 100克
- 面条 适量
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、辣椒粉、花椒粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
- 放入青椒、红椒丝煸炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、料酒、辣椒粉、花椒粉煸炒均匀。
- 将煮熟的面条捞出，放入炒好的肉丝和青红椒丝中，加入适量香油拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/182514.html