辣椒肉饼的做法
材料：
- 猪肉末 500克
- 辣椒粉 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肉末放入碗中，加入适量的辣椒粉、葱花、姜末、盐、生抽、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
- 将面包糠放在另一个碗中。
- 将肉馅搓成小球，然后压扁成肉饼的形状。
- 将肉饼沾上面包糠。
- 热锅凉油，将肉饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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