牛肉汤的简单做法
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汤的做法
牛肉汤的简单做法
材料：
- 牛肉：500克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 土豆：1个
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
- 将牛肉放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒。
- 加入适量清水，放入焯过水的牛肉块，煮开后撇去浮沫。
- 加入适量盐和黑胡椒，煮至牛肉和蔬菜熟软即可。
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